焦点提醒：春节将至，为切实加强制售假劣肉成品整治工做，峻厉冲击掺假、未经查验检疫肉成品、违规利用“生鲜灯”以及“短斤少两”等违法违规行为，保障节日市场肉成品质量平安，连日来，黄石市市场监管局结合市正在全市范畴内开展肉成品专项查抄。……（世界食物网-）。

　　正在万达商圈、株树下夜市，市场监管法律人员对海底捞、渝呈等暖锅店及部门摊点正在售的鲜肉品、生鸭血等肉成品现场前进履物源性成分快速检测，检测成果均及格。法律人员还对夜市抽取的汤底样品进行吗啡、、甲基安非他明等3种常见毒品成分检测，检测成果全数及格。

　　查抄过程中，共抽检牛羊肉、酱卤肉、暖锅底料等各类肉成品及相关产物15批次，样品已送尝试室进行进一步检测。此外，开展计量监视查抄，随机抽查30余家商户电子秤，对利用未经检定备用电子秤的个体商户，要求其及时进行申报检定。

　　查抄组先后对永安里农贸市场及其周边、黄石港区万达商圈、株树下夜市等沉点消费区域开展实地查抄。沉点查抄肉成品运营户、暖锅店、烧烤店、卤成品店等运营从体索证索票、进货检验等从体义务落实环境。

　　正在永安里农贸市场现场拆除违规“生鲜灯”1个，对3家卤肉店“三防”设备不到位、5家牛羊肉发卖者索证索票不到位等问题进行责令整改。

　　下一步，两部分将继续加强联动，加大放哨取抽检力度，峻厉冲击肉成品违法犯为。同时，通顺赞扬举报渠道，及时回应社会关心，确保市平易近节日期间买得安心、吃得，全力保障市平易近节日消费食物平安。